Recettes en temps de guerre
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1943. -
Livre de recettes économiques utilisées durant la Seconde Guerre mondiale. Ce document provient de la famille Caron de Grande-Vallée.
"Cette brochure a été rédigée dans le but d'aider les ménagères canadiennes à préparer des repas nourrissants et économiques dans les limites d'un budget restreint."
Pour en savoir plus:
"Sous la menace de l'ennemi", Magazine Gaspésie, automne 2011.Geneviève Auger et Raymonde Lamothe, De la poêle à frire à la ligne de feu. La vie quotidienne des Québécoises pendant la guerre '39-'45, Montréal, Boréal Express, 1981, 232 pages.